Para darle la facilidad, de preparación de una tabla de chorizos, y no matener un stock abismal, hemos creado la bolsa de bouquet de chorizo, igual como nuestras Barbacoa mixtas. Sí se vende una tabla , abre la bolsa y esta vendida, no hay desperdicio ninguno, y a esto nos podemos atrever, por que cada uno es muy bueno, y distinto.

En nuestro Bouquet de Chorizo entran: un Chorizo de Abuela, la típica de Ribeira sacra; un Chorizo Westfaliano, suave, pero vicioso; un Chorizo supremo de ternera, firme y con carácter; un Chorizo Garabullo, especialidad tirolesa, muy apetecible; y un chorizo labrador, (Bauernbratwurst áleman) de toda la vida en Alemania. Con esto tenemos una tabla de chorizos completa, que cada una tiene su propio carácter, textura, sabor  y encanto.