Para un plato combinado, se asa una loncha más gruesa, en la sartén, dorado, se sirve con huevos estrellados, ensalada de patata y aros de cebollas fritas., o con verduras , tanto para adultos, como plato para niños., que es más fácil de morder que un filete. En algunos sitios, se prepara el pastel rebozado o como un Cordón blue, o San Jacobo.

Y como último existe la posibilidad de pedir el pastel cocido, en un una forma de aluminio para asarlo en el horno., al momento idoneo. Es und producto  verdaderamente polifacético.