CURRY KETCHUP - CURRY KETCHUP es una salsa de tomates muy maduros y con un excelente Curry de la India, en esta salsa tenemos el curry de “ Madras”, provincia de las Indias, reconocido como una de las mejores mezclas de condimentos.
Como prueba sirve que la Currywurst, que consiste en una Salchicha de Frankfurt o de Bratwurst, la que se acompaña con este ketchup, e incluso ligeramente tibia, se vende en todo el mundo, en cifras, pero millonarias y esto es más fácil aún, si tenemos muy buena calidad de productos.
Salsa Remoulade - Remoulade o salsa remoulade es una Mayonesa condimentada con hierbas finas. Sus componentes básicos son aceite, vinagre o limón, yema, mostaza, hierbas finas, alcaparras, pepinillos agridulces y huevos duro cortados finos, y en la zona norte de Alemania incluso con anchoas picadas muy finas.
Puede ser presentada con todos los platos suaves, con marisco, pescado rebozado, carne cocidas, roastbeef, asados, roti´s fríos, chuleta y cinta de sajonia en frío o caliente, o sólo, con un pan de molde tostado, cubierto con lonchas de huevo duro y nuestra remoulade, ya se prepara un manjar, y así de fácil. También como antes descrito para variar la ensalada de patata o la ensaladilla de fiambre.